Autor: villa

NIEBALNALNE ŚNIADANIA

Rozpocznij swój dzień od pysznego śniadania i najlepszej kawy w Trójmieście W naszym bogatym menu śniadaniowym każdy znajdzie coś dla siebie Śniadania serwujemy codziennie w godzinach 8:00 – 11:30 Zapraszamy!   MENU ŚNIADANIOWE   KLASYCZNE jajecznica / szczypiorek / szynka wiejska / ser żółty ementaler…

STARTERY

Krewetki Emulsja winno maślana z chilli i natką pietruszki 54 zł Houmbold Chrupiący kalmar, sałata rzymska, radicchio, krem dijon 41 zł Stynki Smażone stynki z warzywami i sosem aioli 32 zł Sałata Cezar Sałata rzymska z sosem Cezar z grzankami i parmezanem z piersią kurczaka…

ZUPY

Zupa Rybna Bisque z owocami morza 42 zł Pomidor pieczony Krem pomidorowy z mascarpone i pesto pietruszkowym 24 zł Minestrone Zupa z młodych warzyw 28 zł Chłodnik litewski Zupa z botwiny z jajkiem 26 zł

DANIA GŁOWNE

Łosoś Łosoś smażony z szafranowym risotto i małżami 73 zł Sandacz Sandacz smażony ze szparagami i dzikim brokułem w emulsji maślanej 63 zł Kurczak kukurydziany Pierś kurczaka kukurydzianego z konfitowaną marchwią i frytkami z polenty 48 zł Polik wołowy Konfitowany polik wołowy z chrzanowym puree…

KLASYKI B13

Fish and Chips Dorsz z domowymi frytkami, sosem tatarskim i marynowaną czerwoną kapustą 52 zł Schab Panierowany kotlet schabowy z kością, młodą kapusta zasmażana i młode ziemniaki 49 zł Burger wołowy Soczysta wołowina z sałatką coleslaw, domowymi frytkami i relishem 48 zł Burger szarpana wieprzowina…

DESERY

Torcik Torcik z białej czekolady z malinami i biszkoptem czekoladowym 31 zł Sernik marakuja Sernik cytrusowy z crunchem miodowym i musem z marakui 29 zł Tiramisu Krem marscarpone z biszkoptami Savoiardi 31 zł