NIEBANALNE ŚNIADANIA
Rozpocznij swój dzień od pysznego śniadania i najlepszej kawy w Trójmieście W naszym bogatym menu śniadaniowym każdy znajdzie coś dla siebie Śniadania serwujemy codziennie w godzinach 8:00 – 11:30 Zapraszamy! MENU ŚNIADANIOWE KLASYCZNE jajecznica / szczypiorek / szynka wiejska / ser żółty ementaler…
STARTERY
Krewetki Emulsja winno maślana z chilli i natką pietruszki 54 zł Houmbold Chrupiący kalmar, sałata rzymska, radicchio, krem dijon 41 zł Stynki Smażone stynki z warzywami i sosem aioli 32 zł Sałata Cezar Sałata rzymska z sosem Cezar z grzankami i parmezanem z piersią kurczaka…
ZUPY
Zupa Rybna Bisque z owocami morza 42 zł Pomidor pieczony Krem pomidorowy z mascarpone i pesto pietruszkowym 24 zł Minestrone Zupa z młodych warzyw 28 zł Chłodnik litewski Zupa z botwiny z jajkiem 26 zł
DANIA GŁÓWNE
Łosoś Smażony z szafranowym risotto i małżami 73 zł Sandacz Smażony ze szparagami i dzikim brokułem w emulsji maślanej 63 zł Kurczak kukurydziany Pierś kurczaka kukurydzianego z konfitowaną marchwią i frytkami z polenty 48 zł Polik wołowy Konfitowany polik wołowy z chrzanowym puree i glazurowanymi…
KLASYKI B13
Fish and Chips Dorsz z domowymi frytkami, sosem tatarskim i marynowaną czerwoną kapustą 52 zł Schab Panierowany kotlet schabowy z kością, młodą kapusta zasmażana i młode ziemniaki 49 zł Burger wołowy Soczysta wołowina z sałatką coleslaw, domowymi frytkami i relishem 48 zł Burger szarpana wieprzowina…
DESERY
Beza Beza z kremem waniliowym i świeżymi owocami sezonowymi 29 zł Sernik marakuja Sernik cytrusowy z crunchem miodowym i musem z marakui 29 zł Tiramisu Krem marscarpone z biszkoptami Savoiardi 31 zł
MENU DZIECIĘCE
Spaghetti pomodoro 17 zł Spaghetti bolonese 18 zł Mała rybka z frytkami i surówką 20 zł Chrupiące nuggetsy z kurczaka z frytkami i surówką 18 zł