FIRMOWA KOLACJA WIGILIJNA
Oddajemy do dyspozycji naszą restaurację, ogród zimowy z widokiem na deptak nadmorski a także 8 komfortowych apartamentów.
Gwarantujemy świąteczny wystrój i atmosferę!
Zadzwoń i zarezerwuj termin:
PROPOZYCJE MENU:
MENU opcja 1
Amuse bouche
ZUPA
Barszcz z pierogami grzybowymi
DANIE GŁÓWNE
Pieczony pstrąg tęczowy ze szczypiorkowym puree z sosem cytrynowym
DESER
Tarta pralinowa
NAPOJE
woda, kawa, herbata
100 PLN/ osoba
MENU opcja 2
Amuse bouche
ZUPA
Barszcz z pierogami grzybowymi
DANIE GŁÓWNE
Łosoś pieczony z porami duszonymi w maśle i veloute krewetkowym
DESER
Piernik z konfiturą śliwkową i lodami z rokitnika
NAPOJE
woda, kawa, herbata
140 PLN/ osoba
MENU opcja 3
Amuse bouche
ZUPA
Krem z borowików z łazankami i truflami
DANIE GŁÓWNE
Jesiotr pieczony w sosie staropolskim z kawiorem i ziemniakami parisiene
DESER
Makowiec z puree z rodzynek
NAPOJE
woda, kawa, herbata
170 PLN/ osoba
MENU opcja 4
Amuse bouche
PRZYSTAWKA
Łosoś faszerowany krewetkami z creme fresh i świeżym chrzanem
ZUPA
Krem z raków z sałatką z ziół i raków
DANIE GŁÓWNE
Halibut smażony z veloute z muszli, dzikim brokułem i boczniakiem królewskim
DESER
Sernik karmelowy z orzechami prażonymi
NAPOJE
woda, kawa, herbata
220 PLN/ osoba